يا مية ألف أهلا وسهلا عشان ال"ريترت" الجاي بدنا نتعرف على معلوت ترشيحا ويانوح والبقيعة وحرفيش إللي رح نزورهم إنشالله أسبوع الجاي. ברוכים הבאים, לקראת הריטריט הקרוב שלנו אנחנו רוצים להכיר את מעלות תרשיחא, יאנוח, פקיעין וחורפיש, אשר אנחנו נבקר בהם ב"ה בשבוע הבא. اِسمي فَيْروز ساكْنِة بِمَعْلوت تَرشيحا אִסְמִי פֵירוּז סַאכְּנֵה בִּמַעְלוֹת תַרְשִיחַא שמי פירוז ואני גרה במעלות תרשיחא مْعَلِّمِة عَرَبي، عِبْري، وِإنْجْليزي מְעַלֵּّמֵה עַרַבִּי, עִבְּרִי, וְאִנְגְ’לִיזִי אני מורה לערבית, לעברית ולאנגלית أنا متزوّجة אַנַא מִתְזַוְּّגה אני נשואה عَنْدي تْلات أَوْلاد עַנְדִי תְּלַאת אַוְלַאד יש לי שלושה ילדים بَعَلِّم إِنْجْليزي بِنَهارْيا בַּעַלֵּّמְ אִנְגְ’לִיזִי בִּנַהַארְיָא אני מלמדת אנגלית בנהריה شُو مُمَيَّز بِمَعْلوت تَرشيحا؟ שוּ מֻמַיַּّז בִּמַעְלוֹת תַרְשִיחַא؟ מה מאפיין את מעלות תרשיחא? “مَعْلوت تَرشيحا” “מַעְלוֹת תַרְשִיחַא” מעלות תרשיחא עיר אחת - מועצה אחת بَلَد واحْدِة – مَجْلِس واحِد בַלַד וַאחְדֵה – מַגְ’לֵס וַאחֵד بِتَرشيحا في بَسّ عَرَب: إِسْلام وِمَسيحِيّة בִּתַרְשִיחַא פִי בַּסّ עַרַב: אִסְלַאם וּמַסִיחִיֵּّה בתרשיחא יש רק ערבים: מוסלמים ונוצרים بِمَعْلوت في إِسْلام، دْروز، مَسيحِيّين، وِيهود בִּמַעְלוֹת פי אִסְלַאם, דְּרוּז, מַסִיחִיִּّין, וִיהוּד במעלות יש מוסלמים, דרוזים, נוצרים ויהודים تَرشيحا مَشْهورَة بِزْراعَة اِلدُّخّان (تِبِغ) תַרְשִיחַא מַשְהוּרַה בִּזְרַאעַת (א)לְדוּחַ'ّאן (תִבִּג’) תרשיחא מפורסמת בזריעת הטבק تَرشيحا فيها سوق كْبير يَوْم اِلسَّبِت וּתַרְשִיחַא פִיהַא סוּק כְּבִּיר יוֹם (אל)סַّבִּת ובתרשיחא יש שוק גדול ביום שבת فِي اِلبَلَد اِلقَديمِة فيها مَقاهي פִי (א)לְבַלַדה (א)לְקַדִימֵה פִיהַא מַקַאהִי בעיר העתיקה יש בתי קפה بِتَرشيحا في كَنيسِة لِلرّوم اَلأرْثوذُكْس وِلكاثوليك בִּתַרְשִיחַא פִי כְּנִיסֵה לִ(לְ)רّוּם (א)לְאַרְתוֹ’דוֹכְּס וְ(א)לְכַּאתוֹלִיכ בתרשיחא יש כנסיה אחתלאורטודוקסים וכנסיה אחת לקתולים في مَسْجِد تَرشيحا اِلكْبير פִי מַסְגִ’ד תַרְשִיחַא (א)לְכְּבִּיר יש (את) מסגד תרשיחא הגדול جَنْب تَرشيحا في قُرى دِرْزِيّة مِتِل كِسْرا، يانوح، حُرْفيش، وِاِلبُقَيْعَة גַ’נֵב תַרְשִיחַא פִי קֻרַא דִּרְזִיֵּّה מִתֵ’ל כִּסְרַא, יַאנֻוּח, חֻרְפִּיש, וְ(א)לְבֻּקֵּיעַה ליד תרשיחא יש כפרים דרוזים, כסרא, יאנוח, חורפיש ופקיעין يانوح فيها عَيْن مَيّ יַאנֻוּח פִיהַא עֵין מַיֵّ ביאנוח יש מעיין اِلبُقَيْعَة فيها عَرَب وِيهود (א)לְבֻּקֵּיעַה פִיהַא עַרַב וִיהוּד בפקיעין יש ערבים ויהודים مَشْهورَة بِاِلبَلَد اِلقَديمِة، مَصْنَع السِّتّ جْميلَة، مَصْنَع لِلصّابون مِن زَيْت اِلزَّيْتون מַשְהוּרַה בִּ(א)לְבַלַד (א)לְקַדִימֵה, מַסְנַע סַבְּתַה גְ’מִילֵה, מַסְנַע לִ(א)לְצַּאבּוֹן מִן זֵית (א)לְזֵּיתוּן והיא ידועה בעיר העתיקה שלה במפעל של סבתא ג'מילה, מפעל לסבון משמן זית مَرْغَليت زَيْناتي ساكْنِة بِاِلبُقَيْعَة وِبِتِخْدِم بِاِلكْنيسِ هُناك מַרְע’ַלִית זֵינַאתִי סַאכְּנֵה בִּ(א)לְבֻּקֵּיעַה וּבִּתְּחַ’דֵם בִּ(א)לְכְּנִיס הֻנַאכּ מרגלית זינאתי גרה בפקיעין, ומשרתת את בית הכנסת שם حُرْفيش فيها قَبْر اِلنَّبِي سِبْلان חֻרְפִּיש פִיהַא קַבְּר (אל)נַّבִּי סִבְּלַאן בחורפיש קבר הנביא סבלאן (קדוש לדרוזים) מצורפים קבצי שמע ווידיאו של השיעור להכרה ראשונית של חבל הארץ אליו אנחנו נוסעים, על תושביו המוסלמים, הנוצרים, הדרוזים והיהודים ❤️ مشتاقين نشوفكم بالنشاطات المختلفة تبعتنا נשמח לראות אתכם איתנו בפעילויות השונות שלנו عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌷

مَرْحَبَا מַרְחַבַּא שלום إلمسلم بصلي خمس مرات خلال للنهار. رابع صلاة هي صلاة المغرب عند غروب الشمس. إليوم فيروز بتحكي-لنا تجربتها الخاصة من البرندا: إلمؤذن، وغروب الشمس ونهاية الصيف. המוסלמי מתפלל 5 פעמים ביום. התפילה הרביעית היא תפילת (א)למע'רב, בשעת שקיעת השמש.  היום פירוז תספר לנו על החוויה האישית שלה מהמרפסת: המואזין, שקיעת החמה וסוף הקיץ. (השמע מופיע בתחתית העמוד) نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌷 الْيُوم كِنِت قَاعْدِة عَالْبَرَنْدَا بَرَّا حَوَالِي السَّاعَة سَبْعَة وَنُصّ الْمَسَا. היום ישבתי על המרפסת בחוץ בערך בשעה שבע וחצי בערב وِانْتَبَهِت إنُّه الشَّمِس بَلَّشِت تِغْرُب. ושמתי לב שהשמש התחילה לשקוע وَبَعْد شْوَيّ سِمِعِت أَذَان الْمَغْرِب مِن الْجَامِع. ואחרי כמה דקות שמעתי את אֲזַאן הערב מהמסגד وَقْتَهَا حَسِّيت إِنُّه النَّهَار بَلَّش يِقْصَر. באותו רגע הרגשתי שהיום התחיל להתקצר لَإنُّه الْغُرُوب كَان حَوَالِي السَّاعَة سَبْعَة وَخَمْسِين. כי השקיעה הייתה בערך בשעה 7:50 يَا خَسَارَة… هَادَا بْيِقُول إِنُّه فَصِل الصَّيْف قَرِّيب يِخْلَص. איזה חבל… זה אומר שעונת הקיץ כמעט נגמרת وَأَنَا كْتِير بَحِبّ الصَّيْف. ואני ממש אוהבת את הקיץ

مَرْحَبَا מַרְחַבַּא שלום الْيُوم بَدِّي أَحْكِيلْكُمْ إنُّه فَصِل الصَّيْف مِش بَسّ لِلرِّحَل وْالأَعْرَاس، كَمَان لِتَخْزِين أَكِل لِفَصِل الشِّتَا היום אני רוצה להגיד לכם שתקופת הקיץ היא לא רק לטיולים ולחתונות, אלא גם לאגירת אוכל לחורף اشْتَرَيْت بَامْيِة وْقَمَّعْتْهَا (قِمْت الرَّاس مِن فُوق) وْبَعْدَيْن غَسَّلْتْهَا بِمَيّ، بَعِد مَا نِشِفِت مِن الْمَيّ حَطِّيتْهَا بِأكياس وْشِلْتْهَا بِالْفْرِيزَا קניתי במיה וניקיתי אותה (הסרתי את הראש מלמעלה), ואז שטפתי אותה במים. אחרי שהתייבשה מהמים, שמתי אותה בשקיות ושמתי אותה בפריזר قَبِل شَهِر اشْتَرَيْت مْلُوخِيِّة وْوَرَق دَوَالِي عَشَان اقدر اطبخهم بِفَصِل الشِّتَا لانه بفصل الشتا ما في ورق دوالي وملوخية  לפני חודש גם קניתי מלוחייה ועלי גפן כדי לבשל אותם בחורף כי בחורף אין מלוח׳יה ועלי גפן

مرحبا للجميع - מַרְחָבָּא לַלְגַ'מִיע – שלום לכולם 😊 מה יותר אנושי, טבעי ומעורר זיכרונות ממתכונים ומחוויות מהמטבח של אימא ומהילדות. פירוז שלנו מספרת על החוויות ומשתפת בסרטון 🙏🏻 על המאכל شَلْبَاطُو שַלְבָּאטוּ שמעתם? ו سِمِيدِة - סְמִידֶה? הנה לפניכם על המאכל וסיפורים מבית אימא. תהנו, תכינו ותשלחו לנו תמונות בווטסאפ ❤️ הקישור לשמע בסוף הדברים. نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר – שנתראה בטוב עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸 اليُّومِ الصُّبِح، أُمِّي اِتْصَلَّتْلِي وَقالَتْلِي: היום בבוקר אמא שלי התקשרה אליי ואמרה לי: “تَعالي خُدِينِي عَالدُّكَّانِة، بِدِّي أَشْتِرِي قَمْح.” “בוא תקחי אותי על החנות, אני רוצה לקנות חיטה.” سَأَلْتْهَا: “لَشُّو القَمْح؟” שאלתי אותה: “בשביל מה החיטה?” قالَتْلِي: “بِدِّي أَسْلُقُه، وَبَعْدِين آخُدُه أَطْحَنُه… היא אמרה: “אני רוצה לבשל אותו, ואחר כך לטחון אותו…” بِدِّي أَعْمَل سِمِيدِة خِشْنِة لِلمْجَدَّرَة، وَسِمِيدِة وَبَنْدُورَة، (شَلْبَاطُو)… אני רוצה להכין סמידה גסה למג’דרה, ולסמידה עם עגבניות, שלבאטו… وَبِدِّي أَعْمَل سِمِيدِة نَاعْمِة لِلكُبَّة وَالتَّبُّولِة.” ואני רוצה להכין סמידה עדינה לקובה ולטבולה.” וּבֵּין כִּלְמֵה וּכִלְמֵה، רַגַּעְתְנִי לְאַיַּאם זַמַאן… ובין מילה למילה, היא החזירה אותי לימים של פעם… أَيَّام كُنْت زْغِيرِة، وَهِيّ تِسْلُق القَمْح، ימים שהייתי קטנה, והיא הייתה מבשלת את החיטה, وَأَنَا آخُد مِنُّه وَأَحُطّ عَلِيه سُكِّر، ואני הייתי לוקחת ממנו ושמה עליו סוכר, وْنُوكُل “قَمْح وَسُكِّر”، وَآآه… قَدِّيش زَاكِي! והיינו אוכלים “חיטה עם סוכר”, אהה… כמה שזה טעים! رِيحِة القَمْح المَسْلُوق، وَضِحْكِتْهَا وَهِيّ تِحَرِّك بِالطَّنْجَرَة… הריח של החיטה המבושלת, והצחוק שלה בזמן שהיא מערבבת בסיר… هَدُول لَحَالْهُم أَكْلِة دَفَا وَذِكْرَيَات. אלה בעצמם ארוחה של חום וזיכרונות. الله يِخَلِّيلِي يَاكِي يَا أُمِّي، שאללה ישמור אותך לי, אמא שלי, وَيِدِيم عَلِينَا القَمْح… وَالسُّكِّر… وَالمَحَبِّة ❤️ ושישמר עלינו החיטה… והסוכר… והאהבה

ה תמונה מתוך עיתון البلد אלבלד מותו של زياد الرحباني זיאד (אל)רחבאני – בנה של ה-זמרת הלבנונית האהובה והמפורסמת פירוז, מעורר הדים, גלים וצער עמוק בין מקורביו בעולם הערבי. زياد الرحباني هو ابن فيروز، وفنان مشهور من لبنان. זיאד א-רחבאני הוא הבן של פיירוז, ואמן מפורסם מלבנון. كان يكتب ويلحن أغاني، ويعزف على البيانو. הוא היה כותב ומלחין שירים, ומנגן בפסנתר. من هو زغير، كان ذكي وموهوب. מאז שהיה קטן, הוא היה חכם ומוכשר. أول لحن عمله كان لأمه فيروز. הלחן הראשון שלו היה לאמא שלו פיירוז. كتب ألحان مشهورة، مثل “سألوني الناس” و”كيفك إنت”. הוא הלחין שירים מפורסמים כמו “שאלו אותי האנשים” ו”כיף אִנת”. أغانيه فيها مشاعر، وحكي عن الحب والحزن. השירים שלו מלאים ברגש, ומדברים על אהבה ועצב. زياد كان دايمًا صريح، وما خاف من الحقيقة. זיאד תמיד היה כנה, ולא פחד מהאמת. بالمسرح، كتب مسرحيات ناقدة وجريئة. בתיאטרון, הוא כתב מחזות ביקורתיים ואמיצים. زياد ما كان يشبه حدا، كان اله بصمته الخاصة. זיאד לא היה דומה לאף אחד, היה לו סגנון ייחודי. رحل عن الدنيا، بس موسيقاه بعدها عايشة. הוא עזב את העולם, אבל המוזיקה שלו עדיין חיה. השיר سألوني الناس סאלוני (אל)נאס השיר كيفك إنت כיפכ אנת زياد الرحباني - זיאד (אל)רחבאני – ויקיפדיה כתבה על נסיבות מותו והתיחסות העולם הערבי, מתוך עיתון القدس العربي אלקדס (א)לערבי היוצא לאור בלונדון. نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר - שנתראה בטוב, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸

תקופת המלחמה שאנחנו עוברים עם איראן עלולה להשכיח את יחסי השלום והידידות, שהתקיימו בין שתי המדינות לפני כ-5 עשורים, לפניכם תקציר מערכת היחסים בין איראן וישראל לפני המהפכה האסלאמית בשנת 1979. كيف كانت العلاقة بين إيران وإسرائيل قبل سنة 1979؟ أوّل العلاقة: بعد ما قامت دولة إسرائيل سنة 1948، إيران اعترفت فيها بسكوت، يعني مش رسمي، بس كانت تتعاون معها من تحت الطاولة. ما كان في سفارات، بس كان في تعاون سرّي بين الحكومتين. شو كان نوع التعاون؟ إسرائيل ساعدت إيران بأمنها، درّبت المخابرات الإيرانية (السافاك)، وكان في تبادل معلومات بيناتهم. • إيران كانت تبيع نفط لإسرائيل. • شركات إسرائيلية كانت تشتغل بإيران، خاصة بالزراعة والميّ. ليش كانوا متعاونين؟ • الشاه الإيراني كان ضدّ الدول العربية وضدّ الشيوعية، فشاف بإسرائيل حليف قوي. • إسرائيل كمان كانت عاملة “تحالف مع دول غير عربية” مثل تركيا وإيران ضدّ العالم العربي. شو صار سنة 1979؟ • صارت الثورة الإسلامية بإيران، والشاه طلع برا. • الخميني مسك الحكم، ووقّف كل العلاقات مع إسرائيل. • سكّروا مكتب إسرائيل بطهران وفتحوا مكانه سفارة لفلسطين. • ومن وقتها، صارت إيران تعتبر إسرائيل عدو رقم 1. نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר - שנתראה בטוב, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸

صباح كانت مغنّية وممثّلة لبنانيّة مشهورة كتير. اسمها الحقيقي جانيت جرجس فغالي، وانولدت سنة 1927 بلبنان. بلّشت تغنّي وهي صغيرة، وصوتها القوي خلّاها تصير نجمة بسرعة. غنّت فوق التلات تلاف أغنية، ومثّلت بفوق 80 فيلم، أغلبهم بمصر. كانت معروفة بجمالها، بأناقتها، وبروحها المرِحة. من أشهر أغانيها: “زي العسل”، “يانا يانا”، و”عالبساطة”. توفّت سنة 2014، بس بعدها بقلوب الناس. صباح – زي العسل الأغنية – צבאח – זי (א)לעסל - השיר صباح ورولا – يانا يانا – צבאח ורולא – יאנא יאנא - השיר صباح - عالبساطة البساطة – צבאח – ע(א)לבסאטה (א)לבסאטה - השיר نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר - שנתראה בטוב, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸 הקליקו להאזנה:

מנהגי אבל ٱليّوم كُنّا أنا وِزُوجي وَٱبْني بِزْيارَة عَند جِيرانا، היום היינו, אני, בעלי והבן שלי, בביקור אצל השכנים שלנו, عَزَمونا عَلَى ٱلْعَشا عَشَان جارنا صَرْلُه سَنِة مَيِّت، الله يِرْحَمُه. הם הזמינו אותנו לארוחת ערב כי עבר שנה מאז שהשכן שלנו נפטר – אללה ירחמו. بِشَكِل عام فِي ٱلْمُجْتَمَع ٱلْعَرَبِيّ، באופן כללי, בחברה הערבית, ٱلنّاس بِتْعِمِل وْجْبِة أَكِل عَنْ رُوح ٱلْمِتْوَفِّي بَعْد سَنِة، אנשים עושים ארוחה לזכר הנפטר אחרי שנה, عَشَان ٱلنّاس تِتْذَكّرُه وَتْقُول الله يِرْحَمُه. כדי שאנשים ייזכרו בו ויאמרו “אללה ירחמו”. שיהיה זכרונו ברוך. ٱلْأَجِر – أَيّام ٱلْعَزا – لَمّا شَخِص بِمُوت، ה”אג’ר” – ימי העזא האבל- ימי האבל – מתקיימים כשמישהו נפטר, ٱلْمُسْلِمِين بِقْعُدُو تَلات أَيّام فِي قاعَة أَوْ ٱلْبَيْت، האנשים המוסלמים יושבים שלושה ימים באולם או בבית, وَمَعارِفْهُم وَأَقَارِبْهُم بِيْجُو عِنْدْهُم وَبِشارْكُوْهُم حُزْنْهُم. והמכרים והקרובים שלהם באים אליהם ומשתתפים באבל שלהם  نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר - שנתראה בטוב, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸 הקליקו להאזנה:

מתוך ערוץ היוטיוב  "Free Music "Nasr Mahrous

يا مية ألف أهلا وسهلا عشان ال"ريترت" الجاي بدنا نتعرف على معلوت ترشيحا ويانوح والبقيعة وحرفيش إللي رح نزورهم إنشالله أسبوع الجاي. ברוכים הבאים, לקראת הריטריט הקרוב שלנו אנחנו רוצים להכיר את מעלות תרשיחא, יאנוח, פקיעין וחורפיש, אשר אנחנו נבקר בהם ב"ה בשבוע הבא. اِسمي فَيْروز ساكْنِة بِمَعْلوت تَرشيحا אִסְמִי פֵירוּז סַאכְּנֵה בִּמַעְלוֹת תַרְשִיחַא שמי פירוז ואני גרה במעלות תרשיחא مْعَلِّمِة عَرَبي، عِبْري، وِإنْجْليزي מְעַלֵּّמֵה עַרַבִּי, עִבְּרִי, וְאִנְגְ’לִיזִי אני מורה לערבית, לעברית ולאנגלית أنا متزوّجة אַנַא מִתְזַוְּّגה אני נשואה عَنْدي تْلات أَوْلاد עַנְדִי תְּלַאת אַוְלַאד יש לי שלושה ילדים بَعَلِّم إِنْجْليزي بِنَهارْيا בַּעַלֵּّמְ אִנְגְ’לִיזִי בִּנַהַארְיָא אני מלמדת אנגלית בנהריה شُو مُمَيَّز بِمَعْلوت تَرشيحا؟ שוּ מֻמַיַּّז בִּמַעְלוֹת תַרְשִיחַא؟ מה מאפיין את מעלות תרשיחא? “مَعْلوت تَرشيحا” “מַעְלוֹת תַרְשִיחַא” מעלות תרשיחא עיר אחת - מועצה אחת بَلَد واحْدِة – مَجْلِس واحِد בַלַד וַאחְדֵה – מַגְ’לֵס וַאחֵד بِتَرشيحا في بَسّ عَرَب: إِسْلام وِمَسيحِيّة בִּתַרְשִיחַא פִי בַּסّ עַרַב: אִסְלַאם וּמַסִיחִיֵּّה בתרשיחא יש רק ערבים: מוסלמים ונוצרים بِمَعْلوت في إِسْلام، دْروز، مَسيحِيّين، وِيهود בִּמַעְלוֹת פי אִסְלַאם, דְּרוּז, מַסִיחִיִּّין, וִיהוּד במעלות יש מוסלמים, דרוזים, נוצרים ויהודים تَرشيحا مَشْهورَة بِزْراعَة اِلدُّخّان (تِبِغ) תַרְשִיחַא מַשְהוּרַה בִּזְרַאעַת (א)לְדוּחַ'ّאן (תִבִּג’) תרשיחא מפורסמת בזריעת הטבק تَرشيحا فيها سوق كْبير يَوْم اِلسَّبِت וּתַרְשִיחַא פִיהַא סוּק כְּבִּיר יוֹם (אל)סַّבִּת ובתרשיחא יש שוק גדול ביום שבת فِي اِلبَلَد اِلقَديمِة فيها مَقاهي פִי (א)לְבַלַדה (א)לְקַדִימֵה פִיהַא מַקַאהִי בעיר העתיקה יש בתי קפה بِتَرشيحا في كَنيسِة لِلرّوم اَلأرْثوذُكْس وِلكاثوليك בִּתַרְשִיחַא פִי כְּנִיסֵה לִ(לְ)רّוּם (א)לְאַרְתוֹ’דוֹכְּס וְ(א)לְכַּאתוֹלִיכ בתרשיחא יש כנסיה אחתלאורטודוקסים וכנסיה אחת לקתולים في مَسْجِد تَرشيحا اِلكْبير פִי מַסְגִ’ד תַרְשִיחַא (א)לְכְּבִּיר יש (את) מסגד תרשיחא הגדול جَنْب تَرشيحا في قُرى دِرْزِيّة مِتِل كِسْرا، يانوح، حُرْفيش، وِاِلبُقَيْعَة גַ’נֵב תַרְשִיחַא פִי קֻרַא דִּרְזִיֵּّה מִתֵ’ל כִּסְרַא, יַאנֻוּח, חֻרְפִּיש, וְ(א)לְבֻּקֵּיעַה ליד תרשיחא יש כפרים דרוזים, כסרא, יאנוח, חורפיש ופקיעין يانوح فيها عَيْن مَيّ יַאנֻוּח פִיהַא עֵין מַיֵّ ביאנוח יש מעיין اِلبُقَيْعَة فيها عَرَب وِيهود (א)לְבֻּקֵּיעַה פִיהַא עַרַב וִיהוּד בפקיעין יש ערבים ויהודים مَشْهورَة بِاِلبَلَد اِلقَديمِة، مَصْنَع السِّتّ جْميلَة، مَصْنَع لِلصّابون مِن زَيْت اِلزَّيْتون מַשְהוּרַה בִּ(א)לְבַלַד (א)לְקַדִימֵה, מַסְנַע סַבְּתַה גְ’מִילֵה, מַסְנַע לִ(א)לְצַּאבּוֹן מִן זֵית (א)לְזֵּיתוּן והיא ידועה בעיר העתיקה שלה במפעל של סבתא ג'מילה, מפעל לסבון משמן זית مَرْغَليت زَيْناتي ساكْنِة بِاِلبُقَيْعَة وِبِتِخْدِم بِاِلكْنيسِ هُناك מַרְע’ַלִית זֵינַאתִי סַאכְּנֵה בִּ(א)לְבֻּקֵּיעַה וּבִּתְּחַ’דֵם בִּ(א)לְכְּנִיס הֻנַאכּ מרגלית זינאתי גרה בפקיעין, ומשרתת את בית הכנסת שם حُرْفيش فيها قَبْر اِلنَّبِي سِبْلان חֻרְפִּיש פִיהַא קַבְּר (אל)נַّבִּי סִבְּלַאן בחורפיש קבר הנביא סבלאן (קדוש לדרוזים) מצורפים קבצי שמע ווידיאו של השיעור להכרה ראשונית של חבל הארץ אליו אנחנו נוסעים, על תושביו המוסלמים, הנוצרים, הדרוזים והיהודים ❤️ مشتاقين نشوفكم بالنشاطات المختلفة تبعتنا נשמח לראות אתכם איתנו בפעילויות השונות שלנו عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌷

مَرْحَبَا מַרְחַבַּא שלום إلمسلم بصلي خمس مرات خلال للنهار. رابع صلاة هي صلاة المغرب عند غروب الشمس. إليوم فيروز بتحكي-لنا تجربتها الخاصة من البرندا: إلمؤذن، وغروب الشمس ونهاية الصيف. המוסלמי מתפלל 5 פעמים ביום. התפילה הרביעית היא תפילת (א)למע'רב, בשעת שקיעת השמש.  היום פירוז תספר לנו על החוויה האישית שלה מהמרפסת: המואזין, שקיעת החמה וסוף הקיץ. (השמע מופיע בתחתית העמוד) نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌷 الْيُوم كِنِت قَاعْدِة عَالْبَرَنْدَا بَرَّا حَوَالِي السَّاعَة سَبْعَة وَنُصّ الْمَسَا. היום ישבתי על המרפסת בחוץ בערך בשעה שבע וחצי בערב وِانْتَبَهِت إنُّه الشَّمِس بَلَّشِت تِغْرُب. ושמתי לב שהשמש התחילה לשקוע وَبَعْد شْوَيّ سِمِعِت أَذَان الْمَغْرِب مِن الْجَامِع. ואחרי כמה דקות שמעתי את אֲזַאן הערב מהמסגד وَقْتَهَا حَسِّيت إِنُّه النَّهَار بَلَّش يِقْصَر. באותו רגע הרגשתי שהיום התחיל להתקצר لَإنُّه الْغُرُوب كَان حَوَالِي السَّاعَة سَبْعَة وَخَمْسِين. כי השקיעה הייתה בערך בשעה 7:50 يَا خَسَارَة… هَادَا بْيِقُول إِنُّه فَصِل الصَّيْف قَرِّيب يِخْلَص. איזה חבל… זה אומר שעונת הקיץ כמעט נגמרת وَأَنَا كْتِير بَحِبّ الصَّيْف. ואני ממש אוהבת את הקיץ

مَرْحَبَا מַרְחַבַּא שלום الْيُوم بَدِّي أَحْكِيلْكُمْ إنُّه فَصِل الصَّيْف مِش بَسّ لِلرِّحَل وْالأَعْرَاس، كَمَان لِتَخْزِين أَكِل لِفَصِل الشِّتَا היום אני רוצה להגיד לכם שתקופת הקיץ היא לא רק לטיולים ולחתונות, אלא גם לאגירת אוכל לחורף اشْتَرَيْت بَامْيِة وْقَمَّعْتْهَا (قِمْت الرَّاس مِن فُوق) وْبَعْدَيْن غَسَّلْتْهَا بِمَيّ، بَعِد مَا نِشِفِت مِن الْمَيّ حَطِّيتْهَا بِأكياس وْشِلْتْهَا بِالْفْرِيزَا קניתי במיה וניקיתי אותה (הסרתי את הראש מלמעלה), ואז שטפתי אותה במים. אחרי שהתייבשה מהמים, שמתי אותה בשקיות ושמתי אותה בפריזר قَبِل شَهِر اشْتَرَيْت مْلُوخِيِّة وْوَرَق دَوَالِي عَشَان اقدر اطبخهم بِفَصِل الشِّتَا لانه بفصل الشتا ما في ورق دوالي وملوخية  לפני חודש גם קניתי מלוחייה ועלי גפן כדי לבשל אותם בחורף כי בחורף אין מלוח׳יה ועלי גפן

مرحبا للجميع - מַרְחָבָּא לַלְגַ'מִיע – שלום לכולם 😊 מה יותר אנושי, טבעי ומעורר זיכרונות ממתכונים ומחוויות מהמטבח של אימא ומהילדות. פירוז שלנו מספרת על החוויות ומשתפת בסרטון 🙏🏻 על המאכל شَلْبَاطُو שַלְבָּאטוּ שמעתם? ו سِمِيدِة - סְמִידֶה? הנה לפניכם על המאכל וסיפורים מבית אימא. תהנו, תכינו ותשלחו לנו תמונות בווטסאפ ❤️ הקישור לשמע בסוף הדברים. نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר – שנתראה בטוב עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸 اليُّومِ الصُّبِح، أُمِّي اِتْصَلَّتْلِي وَقالَتْلِي: היום בבוקר אמא שלי התקשרה אליי ואמרה לי: “تَعالي خُدِينِي عَالدُّكَّانِة، بِدِّي أَشْتِرِي قَمْح.” “בוא תקחי אותי על החנות, אני רוצה לקנות חיטה.” سَأَلْتْهَا: “لَشُّو القَمْح؟” שאלתי אותה: “בשביל מה החיטה?” قالَتْلِي: “بِدِّي أَسْلُقُه، وَبَعْدِين آخُدُه أَطْحَنُه… היא אמרה: “אני רוצה לבשל אותו, ואחר כך לטחון אותו…” بِدِّي أَعْمَل سِمِيدِة خِشْنِة لِلمْجَدَّرَة، وَسِمِيدِة وَبَنْدُورَة، (شَلْبَاطُو)… אני רוצה להכין סמידה גסה למג’דרה, ולסמידה עם עגבניות, שלבאטו… وَبِدِّي أَعْمَل سِمِيدِة نَاعْمِة لِلكُبَّة وَالتَّبُّولِة.” ואני רוצה להכין סמידה עדינה לקובה ולטבולה.” וּבֵּין כִּלְמֵה וּכִלְמֵה، רַגַּעְתְנִי לְאַיַּאם זַמַאן… ובין מילה למילה, היא החזירה אותי לימים של פעם… أَيَّام كُنْت زْغِيرِة، وَهِيّ تِسْلُق القَمْح، ימים שהייתי קטנה, והיא הייתה מבשלת את החיטה, وَأَنَا آخُد مِنُّه وَأَحُطّ عَلِيه سُكِّر، ואני הייתי לוקחת ממנו ושמה עליו סוכר, وْنُوكُل “قَمْح وَسُكِّر”، وَآآه… قَدِّيش زَاكِي! והיינו אוכלים “חיטה עם סוכר”, אהה… כמה שזה טעים! رِيحِة القَمْح المَسْلُوق، وَضِحْكِتْهَا وَهِيّ تِحَرِّك بِالطَّنْجَرَة… הריח של החיטה המבושלת, והצחוק שלה בזמן שהיא מערבבת בסיר… هَدُول لَحَالْهُم أَكْلِة دَفَا وَذِكْرَيَات. אלה בעצמם ארוחה של חום וזיכרונות. الله يِخَلِّيلِي يَاكِي يَا أُمِّي، שאללה ישמור אותך לי, אמא שלי, وَيِدِيم عَلِينَا القَمْح… وَالسُّكِّر… وَالمَحَبِّة ❤️ ושישמר עלינו החיטה… והסוכר… והאהבה

ה תמונה מתוך עיתון البلد אלבלד מותו של زياد الرحباني זיאד (אל)רחבאני – בנה של ה-זמרת הלבנונית האהובה והמפורסמת פירוז, מעורר הדים, גלים וצער עמוק בין מקורביו בעולם הערבי. زياد الرحباني هو ابن فيروز، وفنان مشهور من لبنان. זיאד א-רחבאני הוא הבן של פיירוז, ואמן מפורסם מלבנון. كان يكتب ويلحن أغاني، ويعزف على البيانو. הוא היה כותב ומלחין שירים, ומנגן בפסנתר. من هو زغير، كان ذكي وموهوب. מאז שהיה קטן, הוא היה חכם ומוכשר. أول لحن عمله كان لأمه فيروز. הלחן הראשון שלו היה לאמא שלו פיירוז. كتب ألحان مشهورة، مثل “سألوني الناس” و”كيفك إنت”. הוא הלחין שירים מפורסמים כמו “שאלו אותי האנשים” ו”כיף אִנת”. أغانيه فيها مشاعر، وحكي عن الحب والحزن. השירים שלו מלאים ברגש, ומדברים על אהבה ועצב. زياد كان دايمًا صريح، وما خاف من الحقيقة. זיאד תמיד היה כנה, ולא פחד מהאמת. بالمسرح، كتب مسرحيات ناقدة وجريئة. בתיאטרון, הוא כתב מחזות ביקורתיים ואמיצים. زياد ما كان يشبه حدا، كان اله بصمته الخاصة. זיאד לא היה דומה לאף אחד, היה לו סגנון ייחודי. رحل عن الدنيا، بس موسيقاه بعدها عايشة. הוא עזב את העולם, אבל המוזיקה שלו עדיין חיה. השיר سألوني الناس סאלוני (אל)נאס השיר كيفك إنت כיפכ אנת زياد الرحباني - זיאד (אל)רחבאני – ויקיפדיה כתבה על נסיבות מותו והתיחסות העולם הערבי, מתוך עיתון القدس العربي אלקדס (א)לערבי היוצא לאור בלונדון. نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר - שנתראה בטוב, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸

תקופת המלחמה שאנחנו עוברים עם איראן עלולה להשכיח את יחסי השלום והידידות, שהתקיימו בין שתי המדינות לפני כ-5 עשורים, לפניכם תקציר מערכת היחסים בין איראן וישראל לפני המהפכה האסלאמית בשנת 1979. كيف كانت العلاقة بين إيران وإسرائيل قبل سنة 1979؟ أوّل العلاقة: بعد ما قامت دولة إسرائيل سنة 1948، إيران اعترفت فيها بسكوت، يعني مش رسمي، بس كانت تتعاون معها من تحت الطاولة. ما كان في سفارات، بس كان في تعاون سرّي بين الحكومتين. شو كان نوع التعاون؟ إسرائيل ساعدت إيران بأمنها، درّبت المخابرات الإيرانية (السافاك)، وكان في تبادل معلومات بيناتهم. • إيران كانت تبيع نفط لإسرائيل. • شركات إسرائيلية كانت تشتغل بإيران، خاصة بالزراعة والميّ. ليش كانوا متعاونين؟ • الشاه الإيراني كان ضدّ الدول العربية وضدّ الشيوعية، فشاف بإسرائيل حليف قوي. • إسرائيل كمان كانت عاملة “تحالف مع دول غير عربية” مثل تركيا وإيران ضدّ العالم العربي. شو صار سنة 1979؟ • صارت الثورة الإسلامية بإيران، والشاه طلع برا. • الخميني مسك الحكم، ووقّف كل العلاقات مع إسرائيل. • سكّروا مكتب إسرائيل بطهران وفتحوا مكانه سفارة لفلسطين. • ومن وقتها، صارت إيران تعتبر إسرائيل عدو رقم 1. نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר - שנתראה בטוב, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸

صباح كانت مغنّية وممثّلة لبنانيّة مشهورة كتير. اسمها الحقيقي جانيت جرجس فغالي، وانولدت سنة 1927 بلبنان. بلّشت تغنّي وهي صغيرة، وصوتها القوي خلّاها تصير نجمة بسرعة. غنّت فوق التلات تلاف أغنية، ومثّلت بفوق 80 فيلم، أغلبهم بمصر. كانت معروفة بجمالها، بأناقتها، وبروحها المرِحة. من أشهر أغانيها: “زي العسل”، “يانا يانا”، و”عالبساطة”. توفّت سنة 2014، بس بعدها بقلوب الناس. صباح – زي العسل الأغنية – צבאח – זי (א)לעסל - השיר صباح ورولا – يانا يانا – צבאח ורולא – יאנא יאנא - השיר صباح - عالبساطة البساطة – צבאח – ע(א)לבסאטה (א)לבסאטה - השיר نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר - שנתראה בטוב, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸 הקליקו להאזנה:

מנהגי אבל ٱليّوم كُنّا أنا وِزُوجي وَٱبْني بِزْيارَة عَند جِيرانا، היום היינו, אני, בעלי והבן שלי, בביקור אצל השכנים שלנו, عَزَمونا عَلَى ٱلْعَشا عَشَان جارنا صَرْلُه سَنِة مَيِّت، الله يِرْحَمُه. הם הזמינו אותנו לארוחת ערב כי עבר שנה מאז שהשכן שלנו נפטר – אללה ירחמו. بِشَكِل عام فِي ٱلْمُجْتَمَع ٱلْعَرَبِيّ، באופן כללי, בחברה הערבית, ٱلنّاس بِتْعِمِل وْجْبِة أَكِل عَنْ رُوح ٱلْمِتْوَفِّي بَعْد سَنِة، אנשים עושים ארוחה לזכר הנפטר אחרי שנה, عَشَان ٱلنّاس تِتْذَكّرُه وَتْقُول الله يِرْحَمُه. כדי שאנשים ייזכרו בו ויאמרו “אללה ירחמו”. שיהיה זכרונו ברוך. ٱلْأَجِر – أَيّام ٱلْعَزا – لَمّا شَخِص بِمُوت، ה”אג’ר” – ימי העזא האבל- ימי האבל – מתקיימים כשמישהו נפטר, ٱلْمُسْلِمِين بِقْعُدُو تَلات أَيّام فِي قاعَة أَوْ ٱلْبَيْت، האנשים המוסלמים יושבים שלושה ימים באולם או בבית, وَمَعارِفْهُم وَأَقَارِبْهُم بِيْجُو عِنْدْهُم وَبِشارْكُوْهُم حُزْنْهُم. והמכרים והקרובים שלהם באים אליהם ומשתתפים באבל שלהם  نشوفكم على خير، عيديت ساسون وطاقم المركز الإسرائيلي للعربي נְשוּפְכֹּם עָלָא חֵ'יר - שנתראה בטוב, עידית ששון וצוות המרכז הישראלי לערבית 🌸 הקליקו להאזנה:

מתוך ערוץ היוטיוב  "Free Music "Nasr Mahrous